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2020-10-20

西凤股份企业赴榆林实地考察酿酒高粱基地建设情况

为践行绿色、生态、安全、健康的白酒酿造理念,10月16日—18日,由西凤股份企业物资采购部、质量管理部、基酒生产管理部等相关部门组成的考察组赴榆林对西凤酒酿酒原粮生产情况进行了考察。



考察组先后考察了榆林五叶枫商贸有限责任企业、佳县一隆农副产品购销有限企业、榆林十月宏枫农业科技有限责任企业,参观了各企业的生产车间、粮食储备库、产品检验检测中心,并就原粮基地、原料储备和加工流程、物流供应等细节问题进行了详细询问,并要求各供应商一定要按照安全、高效、健康的原则进行原粮供应。


原粮仓储基地


一直以来,西凤企业将食品质量安全作为企业立命之本,设立了7大关卡55道食品安全生产防线,建立了西凤酒优质原粮基地,同时,中国酿酒原料及品质安全研究院也设立在西凤企业,形成了“从田园到餐桌”的直链化安全体系。随着西凤酒扩建技改项目逐步落地,企业优质基酒产能将进一步扩大,届时,将有效带动酿酒原粮基地产业升级,为当地农民增收和经济社会发展做出更大的贡献。


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